ハーブと暮らそう

取材に訪れた時期はバラの見頃は終盤でしたが、こぶりながら立派な花振りでした。。


ハーブガーデンカフェ アニス
 
 自家庭園で育てたハーブをハーブティーやお料理、ハーブグッズにして販売するお店が今田町にあります。こちらは「ハーブガーデンカフェ アニス」さんです。今田町の古刹、和田寺に向かう道沿いに入口があり階段を上がると、
店主でフラワーデザイナーでもある中須賀喜子さんが栽培されている約90種類ものハーブが植えられたハーブガーデンが迎えてくれます。少し高台にあるこちらからの見晴らしは素晴らしく、晴れた日には外でお庭のハーブや今田町の豊かな自然を眺めながら、ティータイムを楽しむことができます。
 約20年前に篠山市今田町に移住されたことをきっかけに、自分で作れるものは自分で作り、日々の生活を丁寧に過ごしていきたいという気持ちを強く持たれ、こちらのお店を開かれました。
 常時20数種類ある中から、その日の気分や体調にあったハーブティーを楽しめる他、ハーブを練りこんだパンやバター、ハーブを使ったサラダやオムレツが楽しめるアニスセットや、お肉ゴロゴロシチューセットなどのメニューが楽しめます。特にデザートセットは人気ナンバーワン。お好みのハーブティー、手作りのデザート、季節のフルーツがセットになった見た目も中身も華やかでお得なメニューです。
 カフェスペースに隣接したショップでは、中須賀さん手作りのハーブティーやコンフィチュール、石けん、プリザーブドフラワー等を販売されています。また、ご自身でセレクトされたアロマテラピー関連の様々なグッズも並び、ハーブと合わせて楽しんでいただけるのではないでしょうか。また、ハーブの育て方やローズローションや芳香スプレーなどのクラフト、料理の仕方を学べるハーブ教室やプリザーブドフラワーを作るフラワーデザイン教室も随時受付中です。(詳しくはウェブサイトをご覧ください。)
 身も心もぎすぎすした、ストレスの多い都会の生活をちょっと離れ、豊かな緑に包まれ、ゆったりとした時間の流れる今田町で、ハーブを通して日々の生活にゆとりと彩りを加えてみませんか?「ハーブガーデンカフェ アニス」へ、是非足を運んでみてください。


住所:篠山市今田町下小野原70-6→google mapでみる
電話:079-597-3691
営業日:4〜12月の土・日・祝
営業時間:10:00~17:00
駐車場:あり
ウェブサイト:http://www.eonet.ne.jp/~anise/

こちらは定番の「アニスセット」。サラダ、スープ、パン、バター、オムレツ、ヨーグルト、フルーツ、ハーブティー(もしくはコーヒー/紅茶)と盛り沢山なブランチメニューです。

敷地内には様々なハーブや花が植えられ、訪れる人の目と心を潤してくれます。

ハーブの定番ラベンダーもイキイキと方方に枝を伸ばしていました。

春先から夏場8月中頃にかけてがハーブ園の見頃。燦々と輝くおひさまの下、活き活きと咲き誇るハーブたちを是非。

どのハーブも、どの植物も、1つとして美しくないものはありません。食べる、飲むだけでなく、愛でることでも日常のストレスを和らげてくれます。

こちらはアニスさんの中でも特に人気の「デザートセット」。本日のデザート2種、アイスクリーム、季節のフルーツ、ハーブティー(もしくはコーヒー/紅茶)たお得なセットです。

お食事やスイーツが充実しているのは嬉しいこと。もちろん常時20種以上のハーブティーもお忘れなく。

今田町の古刹和田寺のすぐ近く、道路からもすぐ見つけられるこの建物が目印です。

 


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2015-09-12 | Posted in 買えるとこ, 食べるとこNo Comments »